El sector apícola español termina una temporada muy desfavorable con cosechas muy escasas.

El año 2025 será recordado como uno de los peores vividos por los apicultores. Y eso que empezó con buenas perspectivas, un otoño húmedo en 2024 y un buen invierno permitían a los apicultores ser optimistas. Sin embargo, casi ninguna zona apícola ha sido propicia.

La mayoría del país reporta malas o muy malas cosechas, y prácticamente no se ha librado ningún momento del año; tanto la cosecha de primavera como la de verano-otoño han sido malas. Así lo corroboran los datos que van aportando las diferentes organizaciones de apicultores.

La situación es preocupante en algunas regiones, como Castilla y León, con una producción de miel prácticamente nula. Extremadura, también zona de fuerte presencia apícola, apunta pérdidas importantes estimando una merma de producción de casi un70%. La cosecha catalana ha caído en torno al 65%, y la zona norte no ha corrido mejor suerte: Galicia, Asturias, Cantabria y el País Vasco también cierran el año con cosechas muy bajas.

El porqué de esta situación hay que buscarlo, sobre todo, en un año muy irregular en lo climatológico. La temporada había empezado bien, con un invierno suave que permitió a las abejas mantener su vigor. Sin embargo, marzo se presentó muy lluvioso, y las floraciones de azahar, romero, acacia y tomillo se perdieron.

El verano se presentaba con humedad, pero agosto fue extremadamente cálido y arruinó las esperanzas de obtener mieladas en esta temporada. Al calor se sumó una sucesión de graves incendios forestales que afectó a buena parte del noroeste del país, una zona entre Zamora, León y Galicia que estaba a punto de cosechar y que, en gran medida, se quedó sin terminar la campaña.

A pesar de la mala producción, el mercado sigue sin ayudar y los precios de la miel siguen siendo muy bajos. En estas circunstancias, “la industria española ha importado más de 22,5 millones de kilos de miel durante los ocho primeros meses del año, a un precio medio inferior a 2 euros por kilo, claramente por debajo de los costes de producción nacionales”. La entrada de mieles baratas y de dudosa calidad sigue siendo una grave amenaza para la apicultura española.

Estas malas condiciones del mercado marcarán, con seguridad, la próxima campaña apícola, la de 2026, que arranca bajo el signo de la incertidumbre.